Пекари и сладкари компенсират поскъпването с намаляване на персонала. Индексът на тържищните цени, с който се измерват цените на хранителните стоки наедро, продължава да лети нагоре, съобщи bTV. Само за месец и половина той се е повишил с 2,56%, съобщава Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.
Цената на захарта, която е стратегическа суровина не само за сладкарския бранш, скочи с 22%. Голям е и скокът на брашно, мляко и млечни произведения, масло.
с 30% скачат разходите ни, казва пред медията пекарят Иван Петков. За да оцелее някак бизнесът му, е принуден да намалява персонала.
Собственикът на пекарна се тревожи и за това, че произвежданите от него продукти се радват на добра консумация тогава, когато клиентите са платежоспособни, а все по-малко са такива.
%20-1.JPG?s=256487)
%20(5).JPG?s=115740)
%20(2).JPG?s=351151)
.JPG?s=341975)
.JPG?s=155861)
%20(1).JPG?s=331060)
%20(1).JPG?s=289443)
%20%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%8F.JPG?s=181405)
%20(5).JPG?s=115740)
.JPG?s=198854)
.JPG?s=144496)
.jpg?s=220022)
.JPG?s=203721)
%20(2).JPG?s=351151)
%20(5).JPG?s=403329)
%20(2).JPG?s=232211)
.JPG?s=341975)