Пекари и сладкари компенсират поскъпването с намаляване на персонала. Индексът на тържищните цени, с който се измерват цените на хранителните стоки наедро, продължава да лети нагоре, съобщи bTV. Само за месец и половина той се е повишил с 2,56%, съобщава Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.
Цената на захарта, която е стратегическа суровина не само за сладкарския бранш, скочи с 22%. Голям е и скокът на брашно, мляко и млечни произведения, масло.
с 30% скачат разходите ни, казва пред медията пекарят Иван Петков. За да оцелее някак бизнесът му, е принуден да намалява персонала.
Собственикът на пекарна се тревожи и за това, че произвежданите от него продукти се радват на добра консумация тогава, когато клиентите са платежоспособни, а все по-малко са такива.
%20-1.JPG?s=256487)
.JPG?s=328391)
.jpeg?s=227057)
%20%D0%B7%D0%B0%20%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0.jpg?s=121668)
.JPG?s=267606)
.JPG?s=421973)
.JPG?s=328391)
.jpeg?s=227057)
.JPG?s=143645)
.JPG?s=379073)
