Маврудът на Никола Райчев от Асеновград спечели конкурса "Най-добро домашно вино" (ВИДЕО)

Кметът д-р Христо Грудев награди Никола Райчев - победител в конкурса на община Асеновград "Най-добро домашно вино от реколта 2024 г.". Това е 33-то издание на надпреварата, която придобива все по-голяма популярност. Вече дори се е превърнала в национална и се радва на интерес от цялата страна. Д-р Грудев връчи на най-добрия винар парична награда в размер на 400 лв. и буре.

"Хубавото вино се прави с любов, а се пие с приятели! Наградихме майсторите на домашното вино, но истинската награда беше за всички нас – да опитаме плодовете на техния труд, да споделим смях и хубави моменти. Благодаря на всеки, който участва – с бутилка, с добра дума или просто с присъствието си", каза пред присъстващите кметът на Асеновград.

49-годияшният победител Никола Райчев е от Асеновград си спечели I място с вино мавруд. Божествената напитка той прави в домашната си мини винарска изба, разположена в асеновградското с. Козаново. Неговото вино грабва вниманието на компетентното жури за втори път. Той бе определен за най-добър винар преди 3 години за винопроизводство от реколта 2022 г. - тогава, с вино от сорт каберне совиньон. Никола има 2 деца - момиче на 13 г. и момче на 18 г., които понякога взима със себе си, когато отива да "наглежда" виното.

Той споделя, че това са двете най-съкровени неща от неговия живот, на които е отдал времето си - семейството и магията на винопроизводството. Обяснява, че не е потомствен винар, но негов основен партньор и помощник е брат му. А за свой най-голям учител посочва Ангел Костадинов, който няколко пъти се е класирал на призовите места във винения конкурс на община Асеновград. По думите на Никола, тайната на вълшебния вкус на мавруда е не само да влагаш искрена любов, но да имаш знания и да си избрал здрава реколта.

Във "Винария'2025 г." се включиха 136 проби. На финал се класираха 30 от тях от общо 25-ма винари. Освен I място, виното на Никола Райчев бе отличено и със специалната награда на община Асеновград "Никола Македонски". Тя се връчва за "Най-добър домашен мавруд". II място в категория "Червени вина за винар от асновградски регион" бе отсъдено на Мюмюн Мурад, с мавруд. На III място в същата категория се класира Иван Кундев със сорт каберне фран.

Победител в категория "Производител от населено място, извън община Асеновград" стана Йорданка Печева от с. Богданица с вино сорт сира. На втората позиция в същата категория се нареди Николай Георгиев от Крумово със сорт "мавруд х мерло". А III място пак в тази категория си спечели Живко Аргиров от Първомай.

В категория "Бели вина" наградата отиде при Румен Пергелов от Перущица, с производство от сорт алиготе

По традиция, Кирил Донев - собственикът на ресторант "Асеновец", в който ежегодно се провежда конкурсът, дарява буре на "Най-възрастния финалист". Този път честта се падна на Димитър Павлов от Куклен, с врачански мискет.

В категория "Плодови вина" победител стана Георги Филипов от Асеновград с домашно малиново винопроизводство. В категория "Изкуствено ароматизирани вина" I място си заслужи Марияна Аргирова с нейния пелин. В категорията "Розе" победител стана Петко Прокопиев от Пловдив.