В Дома на виното в Северозападна България - село Типченица, честваха Трифон Зарезан

По стародавна традиция на 14 февруари жители и гости на село Типченица, община Мездра почетоха подобаващо Трифон Зарезан, пишат от общинския пресцентър. Организатори на честването бяха Кметство Типченица, НЧ "Съзнание-1899" и Винарна "Типченица", която стопанисва около 300 дка лозови масиви в землището на балканското селище, засадени с уникалния регионален сорт Врачански мискет, Шардоне, Рубин, Каберне Совиньон и Мерло.

Честването на празника започна със зарязване на лозята в местността "Гло̀жето” под кръшните ритми на Духов оркестър "Вършец". Водосвет за здраве и берекет отслужи енорийският свещеник отец Васил Николов, който благослови лозовите масиви и присъстващите.

По-сетне "Св. Трифон", в ролята на който се превъплъти кметът на селото Георги Димитров, извърши ритуалното зарязване на лозята, придружено с благословии за добра реколта. Както повелява обичаят, той се прекръсти и поклони доземи три пъти, отряза по три пръчки от три корена, след което поръси главините с пепел от бъдника и ги поля обилно със светена вода от Йордановден и с руйно червено вино.

"Да даде Бог от пръчка по весло, от главина - по 100 кила грозде и от декар - по тон и 200! Амин.", благослови "Св. Трифон". След него лозарските ножици хванаха главният технолог и изпълнителен директор на Винарна "Типченица" инж. Надя Минева, провъзгласена единодушно за "Цар на лозята", собственикът и управител на винарната Велин Джиджев, кметът на Мездра Иван Аспарухов и др.

"Трифон Зарезан е не просто празник, а символ на българската сила, традиция и свързаността на човека със земята, каза в приветствието си председателят на НЧ "Съзнание-1899" Елеонора Георгиева. Лозарството и винопроизводството са неразделна част от културното ни наследство и икономика. Българските вина и, с гордост мога да заявя, тези на Винарна "Типченица" са известни не само у нас, но и по света, разнасяйки славата на Родината ни, на Типченица и на труда на хората, които ги произвеждат".

Честването на Трифон Зарезан продължи във Винарна "Типченица" с презентация и дегустация на сортовите и купажни бели и червени вина, Реколта 2024, от сериите "Tochka", "Oak Barrel" и "Vratitza", отличени с медали на редица престижни междунарoдни винени конкурси.

За празничното настроение на присъстващите се погрижиха Фолклорна група към НЧ "Съзнание-1899" с художествен ръководител Любомир Гешковски и танцьори от Ансамбъл "Мездра" с художествен ръководител Мирослав Аспарухов.

Накрая домакините и техните гости седнаха на обща трапеза, на която заблажиха с курбан чорба и вдигнаха несметен брой наздравици под музикалното оформление на неподражаемия DJ Barter.