Скок на цените на храните в глобален мащаб

Цените на храните в глобален мащаб отбелязват най-бързия си месечен ръст от десетилетия, сочат данни на ООН, цитирани от БиБиСи. ООН използва широк индекс от цени на храни в света, които се повишават за 12 пореден месец. Доставчиците са засегнати от проблеми с производството, с работната ръка и транспорта по време на пандемията. Увеличават се и опасенията от влиянието на по-широка инфлация и по-високите сметки в магазина върху световното икономическо възстановяване.

Индексът за цените на храните на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (FAO) следи в световен мащаб стойността на зърнени култури, маслодайни, млечни продукти, месо и захар. На годишна база цените са с 39,7% по-високи през май. Индексът на ФАО, измерващ месечните промени в цените на кошница от зърнени храни, маслодайни семена, млечни продукти, месо и захар, миналия месец е бил на средно равнище 127,1 пункта спрямо преразгледаното ниво от 121,3 пункта през април.

Първоначалната априлска стойност бе 120,9 пункта. На годишна основа цените са нараснали с 39,7% през май. Това се дължи най-вече на увеличението на цените на царевицата, които са скочили с 89,9% спрямо стойността си година по-рано. ФАО все пак съобщи, че в края на месеца те са се понижили заради перспективите за по-добро производство в САЩ