"Договорят се постове, министерства и коалиционни споразумения, а никой не се е срещнал с бранша, за да говорим какви политики могат да залегнат в коалиционните споразумения", коментира пред БНТ Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите.
Пo думитe му млeчнитe пoрдукти ca мнoгo пo-eвтини oт ceбecтoйнocттa cи, a пo-eвтинитe oт тях мoжe дa нe cъдържaт нeoбхoдимaтa хрaнитeлнa cтoйнocт. Зoрoв e кaтeгoричeн, чe вcички млeкoпрoизвoдитeли у нac рaбoтят нa зaгубa.
"В един кашкавал за 20 лв./кг се включват търговската надценка - около 40%, 20% ДДС и за производителя остават 40% печалба (около 8 лв. за кг.). В момента млякото на борсова цена в Европа е около 1 лв., а в България - около 90 ст. Един кашкавал се прави с 10 литра мляко – т.е. само суровината без труд излиза около 9 лв.", коментира той.
"Как може да излезе кашкавал за 12 лв. при положение, че имаме четири пъти по-висок ток, два пъти по-скъпа газ", пита производителят.
"Смятам, че България има по-добри от вносните продукти в асортиментите, които произвеждаме. Киселото мляко е без аналог в света, бялото саламурено сирене също, кашкавалът", добави Зоров.
.JPG?s=130495)
-1.JPG?s=453387)
.JPG?s=113196)
