Димитър Зоров, млекопреработвател: Договарят се постове и министерства, а никой не се е срещнал с бранша

1 кг кашкавал се прави от 10 литра мляко, няма как да е 12 лева, коментира той

Димитър Зоров
Димитър Зоров Източник: Agri.bg
"Договорят се постове, министерства и коалиционни споразумения, а никой не се е срещнал с бранша, за да говорим какви политики могат да залегнат в  коалиционните споразумения", коментира пред БНТ Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите.
 
Пo думитe му млeчнитe пoрдукти ca мнoгo пo-eвтини oт ceбecтoйнocттa cи, a пo-eвтинитe oт тях мoжe дa нe cъдържaт нeoбхoдимaтa хрaнитeлнa cтoйнocт. Зoрoв e кaтeгoричeн, чe вcички млeкoпрoизвoдитeли у нac рaбoтят нa зaгубa.
 
"В един кашкавал за 20 лв./кг се включват търговската надценка - около 40%, 20% ДДС и за производителя остават 40% печалба (около 8 лв. за кг.). В момента млякото на борсова цена в Европа е около 1 лв., а в България - около 90 ст. Един кашкавал се прави с 10 литра мляко – т.е. само суровината без труд излиза около 9 лв.", коментира той. 
 
"Как може да излезе кашкавал за 12 лв. при положение, че имаме четири пъти по-висок ток, два пъти по-скъпа газ", пита производителят.
 
"Смятам, че България има по-добри от вносните продукти в асортиментите, които произвеждаме. Киселото мляко е без аналог в света, бялото саламурено сирене също, кашкавалът", добави Зоров. 

Още от "Икономика"

В Германия тече битка за 377 млрд. евро за превъоръжаване на армията

Традиционните производители настояват за инвестиции в тежко въоръжение, докато нововъзникващи технологични компании залагат на модерни системи като дронове с изкуствен интелект

Прочетете повече прочетете повече

Радомир Чолаков: Проверката на КЗК е установила, че големите търговски вериги не са вдигнали сериозно цените на основнит

От Комисията за защита на конкуренцията посочват, че проблем не са самите надценки на пазара, а търговските отстъпки, които производителите дават на търговците

Прочетете повече прочетете повече

"Невъзможно е да се навакса": Русия загуби в надпреварата за изкуствен интелект от Запада и Китай

Шефът на Сбербанк Герман Греф заяви преди време следното: "Какъв изкуствен интелект? По-голямата част от нашите индустрии са напълно недостижими за изкуствен интелект. На милиони светлинни години разстояние"

Прочетете повече прочетете повече

Кремъл се опитва да спаси руския бюджет, като доставя петрол на Индия

Според Ройтерс, приходите в руския бюджет от петрол и газ са спаднали с 35% в сравнение със същия месец на 2024 г., възлизайки на над 6 милиарда долара, след налагането на американски санкции през ноември 2025 г.

Прочетете повече прочетете повече

Последни новини

Най-четени